« La valeur fragile et exaltante du quotidien » Chantal Thomas

27 avril 2017

LES TROUVAILLES DOPANTES – Jardinière Arlequin – Conversations avec Alain Passard

🎶 Onduler en cuisine

C’est grâce à l’une de mes sœurs que j’ai découvert ce chef, son favori.
Attentives nous avons parcouru ensemble toutes les pages de ses collages/recettes. Délicats mélanges de couleurs et formes, la démarche discrète et inattendue glisse vers l’authenticité, le contre-courant…

Dernièrement, à la librairie du musée où sont exposés ses collages, j’ai été attirée par ce mini livre et comme toujours, être attentive à ce sens déraisonné (j’y reviendrai) m’amène à de jolies choses, des surprises charmantes.

Mon carnet s’est alors rempli de notes, mots, bouts de phrases qui vont dans ce sens tant aspiré…

 « (…) c’était entièrement dans la fraîcheur et la spontanéité » A. Passard

« Chaque matin le bonheur s’amplifie ». A. Passard

« (…) : le sens de l’innovation, le refus des automatismes, de l’ennui » A. Passard

« Je ressens très fort, chaque matin, le plaisir du commencement » A. Passard

 

#mercimasoeur
#inspirant

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