smoothie moringa coco pineapple

14 avril 2020

 

🇰🇭 សួស្តីឆ្នាំថ្មី 🇰🇭
Ça y’ est, c’est le 1er de l’an au Cambodge, au Laos & en Thaïlande!

Pour bien commencer l’année voici ma recette d’un élixir beauté délicieux à base de moringa (que l’on trouve au Cambodge mais aussi dans d’autres pays asiatiques et africains).

Appelé «l’arbre à miracles», ultra nutritif, il est antioxydant car super riche en vitamines, minéraux, oligo-éléments et acides aminés (plus de détails en story dans PLANTS).

Cette plante est idéale dès maintenant et tout l’été parce qu’elle lutte contre la déshydratation et les effets négatifs du soleil (entre autre).

Cette fois j’ai fait un smoothie avec ceci:
– ananas
– lait de coco
– jus de citron vert
– moringa (poudre ou feuilles) 1 cuillère à dessert
– citron kaffir (tu peux remplacer par des zestes de citron vert)
– menthe (feuilles fraîches)
– citronnelle (tiges)

Je passe tout au mixeur, filtre grossièrement pour enlever la citronnelle et c’est prêt!

Pour les quantités, ajuste selon ton goût mais conserve une cuillère à dessert de moringa par personne pour un grand smoothie 🍹

Toujours dans des quantités raisonnables et garder à l’idée que c’est la variété qui fait de l’effet!
Demande à un spécialiste si tu as une santé fragile.

Enjoy 🌱!

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