Les antioxydants et la peau in & out

Lorsque l’on veut une belle peau, souvent, le premier réflexe est de penser aux cosmétiques, pourtant on devrait tout autant se pencher sur l’alimentation et notamment les antioxydants.

Avoir tous les jours une belle peau a été possible en modifiant mon alimentation et tu auras la même chose si tu diminues considérablement ce qui est défavorable à une peau saine mais aussi en ajoutant ce qui est bon.

Tu l’as compris, la beauté de la peau et la prévention de son vieillissement dépendent de plusieurs facteurs, j’en ai déjà parlé plusieurs fois, – à ce sujet tu trouveras quelques challenges essentiels pour te mener sur la voie d’une peau lumineuse ici.
L’alimentation tient une grande place, mais sais-tu pourquoi ?
Aujourd’hui je vais te parler des antioxydants qui comme d’habitude ne font pas tout mais participent grandement à une bonne mine.

Retrouve à la fin, une liste de 8 antioxydants à consommer et appliquer régulièrement pour embellir ou maintenir la santé de ta peau.

Picture of fresh mireballe plums from the market by Don't tell my sisters
Antioxydants vs radicaux libres : équilibre ou rien ne va plus

Définitions

Les antioxydants et les radicaux libres sont des molécules essentielles ayant des origines internes et externes. Cela veut dire que le corps en produit de manière naturelle mais ils sont aussi produits/fournis par des intervenants extérieurs. Dans cet article, je m’en tiens aux sources externes que tu peux facilement intégrer quotidiennement.

Les antioxydants: des molécules bienveillantes

Ce sont de gentilles molécules qui protègent les cellules des dommages causés par les radicaux libres.
On l’a vu, les antioxydants sont produits naturellement par l’organisme mais agissent aussi conjointement avec les antioxydants que l’on consomme par le biais de l’alimentation. Attention tout de même à ne pas en abuser, certains antioxydants comme la vitamine A, peuvent-être néfaste si consommés en trop grande quantité, déséquilibrant l’activité  antioxydante du corps.

Les radicaux libres : des molécules instables nécessaires

Ces molécules instables peuvent créer du stress oxydatif qui agresse les cellules voisines, entraînant entre autre le vieillissement prématuré de la peau.

Néanmoins, le corps est bien fait puisqu’ils ne sont pas là que pour nous faire vieillir plus vite ! En excès, ils accélèrent le vieillissement mais à un niveau équilibré ils agissent positivement, notamment dans la réponse immunitaire.

Picture of fresh red bell peppers from the market by Don't tell my sisters
Picture of fresh persley from the market by Don't tell my sisters
Comment trouver l’équilibre et limiter l’excès des radicaux libres ?

1. En limitant les facteurs externes qui produisent ces excès de radicaux libres dans l’organisme, comme l’excès d’exposition aux rayons UV, à la pollution ou au tabac.

2. En consommant des antioxydants qui neutralisent ces radicaux libres, aidant à prévenir les dommages cellulaires et à maintenir la santé des tissus dont la peau.

Bienfaits des antioxydants pour la peau

– Protection et renforcement de la barrière cutanée permettant de maintenir une bonne hydratation et donc éviter sécheresse et irritation.
– Réparation des cellules endommagées et renouvellement cellulaire.
– Prévention des dommages comme les rides, les tâches, en inhibant notamment la surproduction de mélanine…
– Amélioration de l’éclat du teint en l’éclaircissant, le rendant lumineux.

Il est nécessaire de les fournir à la peau en les consommant et les appliquant.
“Les antioxydants appliqués de manière topique constituent un groupe important d’agents pharmacologiquement actifs capables de prévenir la survenue et de réduire la gravité des lésions cutanées induites par les UV et du vieillissement cutané. Les antioxydants protègent les cellules de la peau contre les effets nocifs des espèces réactives de l’oxygène (ROS), tels que l’oxygène singulet, le superoxyde, les radicaux peroxyles, les radicaux hydroxyles et la peroxynitrite. Le stress oxydatif induit par les ROS dans la peau a été associé au cancer, au vieillissement, à l’inflammation et aux photo-lésions.” (source Pubmed)

Pourquoi consommer des antioxydants tous les jours

Peut-être te demandes tu pourquoi il est nécessaire d’en consommer par le biais de l’alimentation puisque le corps en produit lui-même ? Et bien c’est un peu comme pour les Oméga-3 (tu peux retrouver l’article ici) , certains facteurs affectent leur production comme le vieillissement, une alimentation déséquilibrée, la pollution…

Picture of fresh radish from the market by Don't tell my sisters
Picture of fresh salads from the market by Don't tell my sisters
8 antioxydants pour une belle peau in & out
à varier selon les saisons

1. Vitamine C, une de mes vitamines préférées

Puissant antioxydant qui protège la peau des dommages causés par les radicaux libres, stimule la production de collagène, participe à éclaircir le teint, réduire les taches brunes et améliore l’élasticité de la peau.

In : s’ils sont crus et consommés immédiatement, dans les fruits, légumes, herbes fraîches: cassis, persil, thym, chou, poivron, citron…

Out : sérums ou crèmes bio qui en contiennent. Il existe même de la vitamine C stabilisée à rajouter à sa crème si elle n’en contient pas déjà. C’est pratique et permet d’en mettre lorsque la peau en a besoin.
Je mets de la vitamine C dans mes cosmétiques très régulièrement, durant les périodes solaires et parfois en plein hiver pour réveiller le teint.

2. Vitamine E

Aide à prévenir les dommages causés par les UV et la pollution, favorise la cicatrisation de la peau et maintient son hydratation.

In:  noix, graines de tournesol, avocats, l’huile de germe de blé,…

Out: dans la liste des ingrédients, on le trouve en général sous le nom de Tocophérol. Tu peux d’ailleurs en rajouter dans tes huiles végétales, elle a aussi un rôle antioxydant sur les huiles fragiles.

3. Pro-vitamine A – les caroténoïdes et vitamine A – les rétinoïdes

La vitamine A, existe sous deux formes ayant chacune des dérivés.
D’un côté, il y a la pro-vitamine A, principalement constituée de caroténoïdes présents dans les végétaux. Lorsque tu consommes des aliments riches en caroténoïdes, comme des carottes ou des épinards, ton corps les convertit (pas tous) en une forme active de la vitamine A, aka le rétinol. Toutefois, cette conversion varie d’une personne à l’autre et dépend de divers facteurs comme la présence de bonnes graisses dans l’alimentation, puisque la vitamine A est liposoluble.

D’un autre côté, la vitamine A se trouve directement sous forme de rétinol dans des produits d’origine animale, tels que le foie ou les produits laitiers entiers.

Tu en as forcément entendu parler au niveau cosmétiques mais la vitamine A a de nombreux bienfaits sur la santé comme la vue mais je m’en tiendrai à la peau. Le rétinol aide au renouvellement cellulaire, prévient les tâches de vieillesse, améliore la texture de la peau et le teint,…

In : les caroténoïdes se trouvent notamment dans les carottes, patates douces, poivrons, potirons, épinards, abricots, pêches ou encore le persil…

Quant au rétinol, on l’a vu plus haut, ses sources sont animales.

Please, ne va pas te jeter sur des gélules de vitamine A. En manquer comme en abuser peut être très problématique donc demande à un.e professionnel.le.

Out : tu trouveras du bêtacarotène dans certaines huiles végétales, comme celle d’argousier ou le mâcérat de carotte mais aussi dans les graines d’urucum, plus de détails sur cette plante et comment l’utiliser ici.
Le rétinol en cosmétiques est réputé irritant, je te recommande plutôt d’opter pour des cosmétiques vraiment naturels contenant du bio-rétinol à base de plantes ou du bakuchiol.

4. Coenzyme Q10 (CoQ10)

Stimule la circulation sanguine, aide à produire de l’énergie dans les cellules et agit comme un antioxydant pour prévenir le vieillissement prématuré. Elle réduirait l’apparence des rides et protège contre les dommages causés par les UV.

In: poissons gras, truite saumonée, huile de soja, de colza, le brocoli, le choufleur, les fraises, le sésame, les pistaches…

Out: dans des sérums ou crèmes qui contiennent de la CoQ10 tout simplement. Si tu fais toi-même tes cosmétiques c’est un ingrédient facile à se procurer et utiliser. J’en mets d’ailleurs régulièrement l’été dans des sérums du soir.

5. Sélénium

Oligoélément qui protège la peau contre les dommages des UV, soutient la fonction du système immunitaire et prévient l’apparition de tâches cutanées liées à l’âge.

In: le kombu royal, les poissons marins, les noix du Brésil,…

Out: tu peux utiliser de l’huile de noix du Brésil bio, première pression à froid en sérum huileux ou quelques gouttes ajoutées à une crème par exemple.

6. Polyphénols

Tu as dû en entendre parler, ces molécules, en plus d’être antioxydantes ont des actions bénéfiques à différents niveaux de la santé, comme réduire l’inflammation souvent présente lors de problèmes de peau comme l’acné, l’exczéma, le psoriasis… Ils se répartissent en deux grandes familles : les flavonoïdes et les non-flavonoïdes. Pour mieux comprendre où les trouver, voici une répartition simplifiée.

Les flavonoïdes sont présents dans de nombreux fruits, légumes et herbes aromatiques comme les agrumes, les baies, les pommes, les oignons rouges et le thé vert. Ils sont particulièrement connus pour leurs effets anti-inflammatoires et leur capacité à protéger la peau contre les dommages causés par les UV.

Les non-flavonoïdes tels que le resvératrol présent dans le raisin jouent un rôle impotant dans la réduction du stress oxydatif et dans la protection du vieillissement.

Ceci est un tout petit condensé de ce que sont les polyphénols, d’où l’intérêt de consommer une variété d’aliments pour t’assurer un apport équilibré en polyphénols, essentiels pour une belle peau.

Plutôt que de retenir des noms complexes, retiens ce qu’il faut consommer. Je dis bien “qu’il faut consommer” parce que comme la vitamine A, ils sont essentiels, l’organisme ne les fabrique pas tout seul et “consommer de toutes les couleurs” trouve ici tout son sens, puisqu’on les retrouve dans de nombreuses variétés d’aliments.

In: d’une manière globale, voici une petite liste d’exemples des aliments à intégrer dans ton alimentation quotidienne en fonction des saisons: oignons rouges, épinards, brocoli, céleri, poivrons, artichauts, persil, origan, camomille, thé vert, moringa, gingko biloba, thym, romarin, pommes, agrumes, baies, cerises, raisins, chocolat noir, noix de pécan, tofu, tempeh, graines de lin, céréales complètes, pommes de terre, châtaignes,…

Out: : pour ce qui est des cosmétiques, recherche des produits spécifiquement formulés avec ces antioxydants naturels. Par exemple des sérums ou crèmes contenant du resvératrol ou de l’extrait du raisin qui protègent la peau contre les dommages environnementaux. Ou le thé vert, riche en catéchines. D’autres ingrédients comme l’huile d’olive, reconnue pour sa concentration en polyphénols, est idéale dans les crèmes hydratantes pour renforcer la barrière cutanée et améliorer l’élasticité de la peau. Choisis des cosmétiques réellement naturels et de préférence bio.

7. Glutathion

C’est un antioxydant produit naturellement par le corps, à partir d’acides aminés spécifiques et de cofacteurs. Il détoxifie la peau et la protège contre les radicaux libres et diminue l’apparition des tâches brunes.

In: le corps en fabrique seul à partir d’aliments contenant notamment ses précureurs:
– la cystéine: produits animaux, pois chiches, lentilles ou ce qui contient du soufre comme l’ail, l’oignon,…
– le glutamate: présent naturellement dans les produits animaux, les tomates, les champignons, je ne parle bien évidemment pas de l’exhausteur de goût,…
– la glycine présente notamment dans les produits animaux, les légumineuses type haricots, lentilles…

Mais on trouve du glutahtion dans certains aliments comme: les fraises, les citrons, les avocats, les tomates, le brocoli, les poivrons verts, les oranges, les pommes, les bananes, les carottes, les épinards et le choux-fleurs (source).

Out: le glutathion existe en qualité cosmétique mais je n’en ai jamais utilisé. Il existe des cosmétiques qui en contiennent mais avec d’autres ingrédients que je ne mettrai pas sur ma peau donc, je n’ai pas de recommandation à faire à ce niveau là pour le moment.

8. Zinc

C’est un minéral qui en plus d’être antioxydant aide à régénérer, cicatriser la peau et réguler la production de sébum. Antibactérien, anti-inflammatoire, il est toujours recommandé en cas d’acné.

In: on en trouve en quantités différentes dans les fruits de mer, les viandes, les produits laitiers, les oeufs mais aussi et à condition de les faire tremper avant, dans les graines et noix, les légumineuses, les céréales complètes.

Out: de nombreux cosmétiques peau ou cheveux, contiennent du zinc, surtout pour les cuirs chevelus ou peaux acnéiques ou gras.ses afin de purifier, apaiser, séboréguler mais aussi sous différentes formes dans les soins de protection solaire, dentaires ou les déodorants. Choisis des produits naturels et bio.

Tu peux vérifier l’apport des différents antioxydants sur le site de l’Anses.

Bien évidemment ceci est un condensé. Lorsque l’on souhaite agir sur une thématique spécifique comme prévenir le vieillissement, les tâches solaires, diminuer l’eczéma ou l’acné, on va chercher des antioxydants spécifiques mais pas uniquement. Il ne suffit pas d’avoir des fruits et des légumes à tous ses repas. C’est pour cela que si tu veux agir spécifiquement et en profondeur dans un domaine particulier, renseigne toi auprès d’une personne spécialisée.

En bref, ta peau reflète ce que tu lui apportes, à l’intérieur comme à l’extérieur. Les antioxydants sont de vraies bonnes solutions pour préserver ta peau et son éclat. Choisis d’intégrer plus de nutriments protecteurs ainsi que des cosmétiques adaptés, naturels et bio, ça sera la meilleure manière de prendre soin de toi et de ta peau. Tu as toutes les cartes en main, à toi de jouer!

Photos personnelles prises au marché.
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